Il bubble tea – aka boba – è la bevanda OG di Taiwan che ha iniziato a dominare il mondo negli anni ’80. La base? Tè verde o nero, mixato con latte e sciroppi fruttati. Ma il vero game changer sono le “bolle”: perle di tapioca nere, super chewy, che rendono ogni sorso un’esperienza.
Ultimamente a Milano il boba è diventato una vera ossessione. Anche se Frankly ci ha salutato chiudendo i suoi sei store (sad story 🥲), la città è ancora piena di spot pazzeschi per fixare la tua voglia di zuccheri. Alcuni sono gemme locali, altri sono colossi arrivati dritti da Taiwan e dalla Cina con ricette legit al 100%.
Ecco la lista dei posti che devi assolutamente provare.
Laankee Hong Kong Milk Tea
Via Paolo Sarpi 2, Milano
Zona Sarpi, Google Map
https://www.instagram.com/laankee_bubbletea
Partito low-key nelle viette di Sarpi, ha fatto il glow up trasferendosi in una location super centrale. Oltre all’iconico milk tea in stile Hong Kong (che spacca), le vere star qui sono le uova waffle: calde, soffici e super aesthetic. Afternoon tea puro.
The Alley
Via Paolo Sarpi 6, Milano
Zona Sarpi, Google Map
https://www.instagram.com/thealley.italy
Brand taiwanese nato nel 2013 con oltre 440 sedi nel mondo. Il loro menù di bubble tea e fruit tea è infinito.
A Milano hanno due spot: quello storico in Chinatown e uno nuovissimo in Via Torino, perfetto per un drink on the go dopo lo shopping in Duomo.
CoCo Bubble Tea
Via Paolo Sarpi 10, Milano
Zona Sarpi, Google Map
https://www.coco-tea.com/
Fondata a Taiwan nel ’97, CoCo è praticamente il boss finale delle catene di bubble tea, con 5.000 sedi globali.
Il loro “3 Brothers Milk Tea” è il main character: un milk tea carico con tre topping — perle, budino e gelatina. Da provare assolutamente anche le edizioni stagionali dei bicchieri: occhio che sono limited edition!
Mocano – Fruit & Bubble Tea
Via Paolo Sarpi 17, Milano
Zona Sarpi, Google Map
https://mocanobubbletea.it/
Locale moderno che punta tutto sulla freschezza. La cosa assurda? Ha tre piani e un sacco di posti a sedere (cosa rarissima per un boba shop). È letteralmente il posto perfetto per il gossip time con la squad o per studiare.
Seconda sede: Corso Buenos Aires 1, zona Porta Venezia.
Chabaidao
Via Paolo Sarpi 13, Milano
Zona Sarpi, Google Map
https://www.chabaidao.com/
Conosciuta anche come ChaPanda, è una delle catene cinesi più hyped del momento. Nata a Chengdu nel 2008, oggi conta oltre 8.000 store.
Appena arrivata a Milano è diventata subito virale, specialmente tra gli studenti cinesi. Se cerchi il gusto autentico, questo è il place to be.
QQTea Taiwan
Via Paolo Sarpi 47, Milano
Zona Sarpi, Google Map
https://www.instagram.com/qqtea_taiwan
Un’istituzione a Milano, super apprezzata sia in Chinatown che nella sede di Porta Venezia.
Curiosità: “QQ” è uno slang taiwanese per descrivere quella consistenza gommosa e bouncy delle perle. Fidati, la texture qui è un altro livello.
Questa selezione rappresenta l’opinione di CTM. Sei d’accordo? Dicci cosa ne pensi o suggerisci un posto: ci piacerebbe conoscere la tua opinione.
Aggiorneremo la lista se qualche posto diventa cringe, chiude o se scopriamo nuove aperture da urlo.