Aggiornato il 2 novembre 2026: voti e numero di recensioni ricontrollati su Google Maps, classifica riordinata e nuove sezioni su zone, prezzi e domande frequenti.
Cercate il miglior ramen a Milano? La scena del ramen giapponese in città è passata da “voglia di nicchia” a vera ossessione. Passate per Porta Romana, Isola o i Navigli una sera qualsiasi e vedrete la stessa scena: una fila davanti a un ramen-ya.
Abbiamo preso i numeri direttamente da Google Maps (voto medio e numero di recensioni) e stilato la classifica dei 10 ramen più recensiti di Milano, cioè i locali che i milanesi cercano, visitano e votano di più. Spoiler: non vince solo chi fa la ciotola migliore, ma chi ha costruito un impero. Cercate invece i noodles cinesi tirati a mano? Abbiamo una classifica dei migliori noodles cinesi di Milano.
Classifica rapida: i 10 migliori ramen di Milano
| # | Locale | Voto Google | Recensioni | Zona |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Ramen Shifu Monte Nero | 4.8 | 3692 | Porta Romana |
| 2 | Ramen Shifu Filzi | 4.6 | 3062 | Centrale |
| 3 | MIC Ramen Milano Porta Romana | 4.8 | 2792 | Porta Romana |
| 4 | Ramen Shifu Lambrate | 4.8 | 2251 | Lambrate / Città Studi |
| 5 | Takumi Ramen Kitchen | 4.5 | 1985 | Sarpi / Chinatown |
| 6 | Ramen Shifu Navigli | 4.8 | 1889 | Navigli |
| 7 | Ramen Shop | 4.6 | 1848 | Porta Venezia |
| 8 | Ramen Station | 4.6 | 1809 | Navigli / Ticinese |
| 9 | Casa Ramen | 4.5 | 1798 | Isola |
| 10 | Zazà Ramen, Sake Bar & Restaurant | 4.2 | 1790 | Brera |
Dati Google Maps rilevati il 2 novembre 2026. La classifica è ordinata per numero di recensioni.
1. Ramen Shifu Monte Nero (Porta Romana)
Valutazione Google: 4.8 | Recensioni: 3692 (erano 3.266 a gennaio)
Indirizzo: Viale Monte Nero, 48, Milano
In cima alla classifica, con quasi 3.700 recensioni (erano 3.266 a inizio anno), Ramen Shifu Monte Nero è il quartier generale non ufficiale del ramen a Milano. Arredamento a tema anime, l’“inferno ramen” per chi ama il piccante, mini burger con gyoza di wagyu e opzioni di carne halal: qui il ramen diventa un evento, non solo un pasto.
È la sede ammiraglia della catena Ramen Shifu, che a Milano ha anche locali in via Filzi, a Lambrate e sui Navigli. Rumoroso, colorato, perfetto per portare gli amici da fuori città.
Da ordinare: l’inferno ramen (se reggete il piccante) e i mini burger di gyoza.
2. Ramen Shifu Filzi (Centrale)
Valutazione Google: 4.6 | Recensioni: 3062 (erano 2.458 a gennaio)
Indirizzo: Via Fabio Filzi, 10, Milano
La seconda sede della catena sale al secondo posto, superando quota 3.000 recensioni. Siamo in zona Centrale/Repubblica, ed è il rifugio di chi lavora in ufficio e vuole un pranzo veloce e caldo. Menu in più lingue e una postazione halal dedicata con utensili separati: è pensato per la clientela internazionale di Milano.
Le recensioni sono un po’ più contrastanti rispetto a Monte Nero: qualcuno trova il tonkotsu meno denso del previsto e le porzioni a volte più piccole. Ma gli elogi al personale sono tantissimi.
Da ordinare: un tonkotsu classico a pranzo, quando il servizio è più rapido.
3. MIC Ramen Milano Porta Romana (Porta Romana)
Valutazione Google: 4.8 | Recensioni: 2792 (erano 2.703 a gennaio)
Indirizzo: Viale Monte Nero, 62, Milano
A pochi passi dal Ramen Shifu, sempre in Viale Monte Nero (ormai la vera “via del ramen” di Milano), MIC Ramen punta tutto sulla cultura pop giapponese: manga, pareti a tema Pokémon e un “vagone del treno” dove ci si siede davvero a mangiare. È la sede originale; c’è anche una filiale in zona Sempione.
Dietro lo spettacolo il ramen regge: tonkotsu e wonton che i recensori definiscono “tra i migliori di Milano”, servizio veloce anche a locale pieno e un menu bambini che lo rende uno dei pochi ramen-ya davvero adatti alle famiglie. Ne abbiamo parlato anche nella nostra recensione di MIC Ramen.
Da ordinare: wonton ramen, e chiedete un posto nel vagone.
4. Ramen Shifu Lambrate (Lambrate / Città Studi)
Valutazione Google: 4.8 | Recensioni: 2251 (erano 1.830 a gennaio)
Indirizzo: Via Giovanni Pacini, 67, Milano
La sede di Milano Est di Ramen Shifu serve Lambrate e Città Studi con il solito mix di ramen, piatti di ispirazione giapponese e interni in stile manga. In un anno è passata da 1.830 a oltre 2.200 recensioni: una delle crescite più rapide della lista.
Viene lodata soprattutto per essere molto vegan-friendly, cosa tutt’altro che scontata in un mondo dominato dal brodo di maiale. Anche i dolci (bao alla Nutella, mochi gelato) hanno i loro fan. Consiglio ricorrente nelle recensioni: prenotate.
Da ordinare: un ramen vegano e il bao alla Nutella per chiudere.
5. Takumi Ramen Kitchen (Sarpi / Chinatown)
Valutazione Google: 4.5 | Recensioni: 1985 (erano 1.940 a gennaio)
Indirizzo: Via Luigi Canonica, 63, Milano
Takumi fa parte di un marchio internazionale nato a Düsseldorf e diffuso in mezza Europa. A Milano c’è anche un locale “fratello” (Takumi Ramen & Yakisoba) in zona Isola, con un menu più orientato al vegetariano.
Questa sede in via Canonica è proprio a ridosso di Chinatown e ha costruito la sua fama su ciotole ricche e appaganti. Il teriyaki curry è tra i più lodati in città, mentre il noukou chicken ramen (“sembra uscito da un anime”, scrive un fan) è quasi un culto.
Da ordinare: il noukou chicken ramen.
6. Ramen Shifu Navigli (Navigli)
Valutazione Google: 4.8 | Recensioni: 1889 (erano 1.698 a gennaio)
Indirizzo: Corso Luigi Manusardi, 3, Milano
La quarta sede Ramen Shifu della classifica, e forse la più inaspettata: accanto al menu di ramen fusion nippo-coreano, la filiale dei Navigli ha una sala karaoke privata prenotabile per i gruppi.
Meno “cena tranquilla”, più “ramen che diventa una lunga serata fuori”, in perfetto stile movida dei Navigli.
Da ordinare: qualcosa di piccante, poi dritti al karaoke.
7. Ramen Shop (Porta Venezia)
Valutazione Google: 4.6 | Recensioni: 1848 (erano 1.801 a gennaio)
Indirizzo: Via Alessandro Tadino, 13, Milano
Qui si lasciano le catene per un vero indipendente. Ramen Shop si è guadagnato la sua reputazione nel modo più faticoso: tirando i noodles a mano, davanti a voi, a ogni servizio. Se potete, sedetevi al bancone e guardate la preparazione in diretta.
Spazio piccolo e accogliente vicino a Porta Venezia, molto più intimo delle grandi catene. Niente murales di anime né vagoni del treno: solo chashu ramen ben fatto, katsudon e una lista di bevande che arriva fino alla soda all’uva coreana.
Da ordinare: chashu ramen, al bancone.
8. Ramen Station (Navigli / Ticinese)
Valutazione Google: 4.6 | Recensioni: 1809 (erano 1.723 a gennaio)
Indirizzo: Corso San Gottardo, 16, Milano
Ramen Station, in zona Navigli/Ticinese (con un’altra sede in viale Abruzzi), è la meta per il ramen più gluten-free-friendly di Milano: ravioli, bao e noodles sono disponibili anche senza glutine, una rarità in questa categoria. Per altri indirizzi, leggete la nostra guida ai ristoranti asiatici senza glutine a Milano.
Il menu mescola influenze giapponesi e cinesi, a metà strada tra ramen-ya e comfort food asiatico.
Da ordinare: ramen di maiale e bao senza glutine alla Nutella.
9. Casa Ramen (Isola)
Valutazione Google: 4.5 | Recensioni: 1798 (erano 1.789 a gennaio)
Indirizzo: Via Luigi Porro Lambertenghi, 25, Milano
Casa Ramen è uno dei nomi storici del ramen a Milano. Si trova in Isola, con un locale “fratello”, Casa Ramen Super, poco distante in via Ugo Bassi (anche lui sopra le 1.000 recensioni).
Il concept non è copiare il Giappone con obbedienza da museo: ramen di maiale in stile tonkotsu, piattini sfiziosi come pollo fritto e bao ripieni, e un’interpretazione milanese e contemporanea del ramen bar.
Da ordinare: il tonkotsu della casa con un contorno di pollo fritto.
10. Zazà Ramen, Sake Bar & Restaurant (Brera)
Valutazione Google: 4.2 | Recensioni: 1.790 (erano 1.778 a gennaio)
Indirizzo: Via Solferino, 48, Milano
Zazà affronta il ramen da un’angolazione diversa: ciotole abbinate a una carta dei sakè seria ed estesa, in un locale su due piani nel cuore di Brera. Funziona sia per una cena speciale sia per un pranzo di lavoro.
Ha il voto più basso della lista: il ramen al polpo piace molto, mentre il chashu ramen divide (“un po’ insipido” per qualcuno). Locale curatissimo, dove forse la carta dei sakè brilla più del brodo.
Da ordinare: il ramen al polpo, con un sakè consigliato dal personale.
Altri ramen da provare a Milano
Fuori dalla top 10 per numero di recensioni, ma da tenere d’occhio:
Sento Ramen (Cenisio)
Valutazione Google: 4.9 | Recensioni: 1.043
Indirizzo: Via Cenisio, 13, Milano
Il voto più alto di tutti i ramen che abbiamo controllato. Piccolo ramen-ya giapponese a pochi minuti a piedi da Chinatown: brodi miso, shoyu e piccante, ramen con anguilla e ramen di manzo, gyoza di pollo e prezzi molto onesti.
Boru Ramen (Città Studi)
Valutazione Google: 4.8 | Recensioni: 1.243
Indirizzo: Via Francesco Denti, 2, Milano
Un’alternativa indipendente con voti altissimi per chi sta in zona est.
Dove mangiare ramen a Milano: zona per zona
- Chinatown / Paolo Sarpi: Takumi Ramen Kitchen (via Canonica) e Sento Ramen (via Cenisio). Se siete in zona, guardate anche la nostra guida ai 20 migliori posti di Chinatown.
- Porta Romana: Ramen Shifu Monte Nero e MIC Ramen, a 200 metri l’uno dall’altro.
- Centrale / Porta Venezia: Ramen Shifu Filzi, Ramen Shop.
- Navigli / Ticinese: Ramen Shifu Navigli, Ramen Station.
- Isola / Brera: Casa Ramen, Zazà.
- Lambrate / Città Studi: Ramen Shifu Lambrate, Boru Ramen.
Domande frequenti sul ramen a Milano
Qual è il miglior ramen di Milano?
Per numero di recensioni vince Ramen Shifu Monte Nero (4.8, quasi 3.700 recensioni). Per voto, Ramen Shifu (Monte Nero, Lambrate e Navigli) e MIC Ramen sono tutti a 4.8. Fuori classifica, Sento Ramen tocca addirittura 4.9. Per i noodles fatti a mano, andate da Ramen Shop.
Quanto costa un ramen a Milano?
Nella maggior parte dei locali di questa lista si spendono tra 10 e 20 € a persona per una ciotola, prima di antipasti e bevande.
Dove trovare ramen vegano o senza glutine a Milano?
Ramen Shifu Lambrate è molto apprezzato per le opzioni vegane; Ramen Station ha noodles, ravioli e bao senza glutine.
C’è del ramen buono a Chinatown?
Sì: Takumi Ramen Kitchen (via Canonica) è in top 10 ed è proprio a ridosso di via Paolo Sarpi. E Sento Ramen, in via Cenisio, è a pochi minuti a piedi. Per i noodles cinesi, invece, guardate la nostra guida ai noodles cinesi.
Il verdetto: il ramen a Milano è una storia di catene (e di qualche indipendente)
Ramen Shifu occupa da solo quattro posti su dieci, e MIC e Takumi hanno più sedi in città. Ma Ramen Shop e Casa Ramen dimostrano che c’è spazio anche per gli indipendenti.
La scelta dipende dalla serata: per una cena colorata e senza pensieri, Ramen Shifu e MIC Ramen; per un ramen più “da artigiano”, Ramen Shop e Takumi; per una cena più elegante, Zazà. Se dopo il ramen avete ancora voglia di brodo, provate la nostra guida ai migliori hotpot di Milano.
Avete già provato qualcuno di questi locali? Diteci la vostra nei commenti! Salvate chinatownmilano.it tra i preferiti per altre guide sui ristoranti asiatici e seguiteci sui social @chinatownmilano.it.
